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牛排盐水注射机

牛排盐水注射机

 

售后服务承诺:
1、上门指导安装、调试、培训操作工1-2名。
2、 公司为客户设备免费保修一年,终生维修。
3、公司定期回访客户,并可以根据用户各种需求有针对性的为用户设计完全符合其生产需要的独特产品。
4、 对客户负责,公司专设售后服务,随时准备在最短的时间内以最快的速度解决用户实际使用过程中出现的各种问题,为用户提供终生优质务。



牛排盐水注射机产品详细:
     盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。本机采用SUS304不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。
牛排盐水注射机适用范围:
 本机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。 该设备广泛用应于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿、带骨肉等从事肉食加工的食品企业。
牛排盐水注射机使用与保养:

1、先将调好的料汁,经过过滤网,倒入料车中。
2、再检查机器运转是否正常。
3、如果检查一切正常,则开始使用注射。 
4、在注射之前先将机器针运转起来再将水泵起动。 
5、然后将肉放到链条上摆列均匀,注意不要把肉放到链条两边的空隙中,以防塞住链轮,影响使用。
6、在注射过程中,一定要常检查过滤网是否堵了,如果堵了,一定要换下重新放上洗好的,或者停机更换。
7、如果料汁注射过程中,使用完要及时添加注射液。
8、本机针,行程配备有高低速。如果您的产品,需要注射量高,那么您就用低速;如果您的产品,不需要注射量高,那么您就用高速。
9、注射完毕后,请将余液倒出加入清水,开动机品清洗。清洗完毕后,请将机器外观擦干净,确保机器清洁。
10、卸下针头检查,是否堵塞,如果堵了,要用细钢丝把针管里的杂物清洗干净。以防影响注射效果。针头洗干净后,装到机器上,做好下次使用的准备。
11、机器在使用前应进行正常调试,待各机件调试正常后方可投入正常使用。
12、注射液经调试均后,倒入水箱车内,然后将水箱推入机身腹部接通水泵进水管。

13、接通电源,开电源开关,待水泵供液正常,输送正常前移后,即可放入肉块进行。



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