大家在购买真空包装机之前，都会想问，经过真空包装的食品能保存多久、保质期是多少天，那么，小编今天就来给大家解答一下疑惑。

  使用真空包装机抽真空的食物能储存多久，这个是跟食品的种类和食品包装前的预处理有关系。真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的 不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。不同种类的产品，和不同的前期处理，在抽真空后常温下保存的时间是不一样的。举例：常温保存两天的食品（加工的肉制品和新鲜农副产品等），可以延长到六天，有的的可以延长到十五天，熟食类短些，干果类时间会久一点，甚至会超过12个月，针对不同的产品，应该在包装之前，做一下实验。想要食品保存的时间长一些，就要提前做一下实验，提前做好产品的预处理，使产品抽真空后达到满意的保存效果。

  今天的解答就到这里啦，如果还有疑问，欢迎拨打热线电话。