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切菜机用完之后该如何保养

切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。随着切菜机进入我们的生活，切菜机不仅节省了时间，也增加了产量，为我们带来很多便利，作为一种食品机械，经常会与各种各样的食材、物料相接触，这些物料食材中有酸性的、有碱性的，这些都将对切菜机的主要零部件造成各种程度的腐蚀，特别是多雨季节阴暗，潮湿更容易使各项零部件设备出现问题，下面就让我们来了解一下切菜机的保养注意事项。
1、长时间不使用切菜机，请放置在干燥、通风的地方。
2、清洁保养。平常切菜机切菜操作完毕，留神要将设备拾掇洁净，将机械各个角落的残渣清处掉，避免时刻久后，残渣陈腐，因此影响产品的清洁规范下降，严重威胁到食用人的身体健康。每次使用过后需及时清洗，确保清洁，确保无食材、物料的残渣在内。
3、清洁方法。清洁设备时，通常操作者为了省力，直接用水管冲刷设备，这是错误做法。须用湿毛巾将设备外表废屑擦洗洁净，可用小毛刷将各个死角的残渣拾掇掉。
4、操作注意。设备通常运用者在运用时留神其运用办法及保护办法，它将是您的一个得力助手，须分外留神，切菜切开一同，勿放入石粒或金属性物质，以防刀刃蹦裂。

5、加油问题。切菜机在运用一定时刻后，通常在一星期或半个月，留神齿轮、链轮、棘轮等零部件，需求注油的要急时往上注油，通常选用20号机油，每次加注恰当。轴承内的润滑脂，根据运用状况恰当添加和替换，通常选用钙基脂。检查各个部位的螺丝是不是松动，如发现有松动，将螺丝拧紧，若螺丝呈现滑丝表象，现换新的螺丝，以防设备在此之后运用过程中呈现其它小问题，影响生产。

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